Subscribed unsubscribe Subscribe Subscribe

Resep Cilor Gulung Enak dan Sedap

f:id:ainapati:20161118183751j:plain

Cilor merupakan makanan yang enak dan juga lezat. Jajanan ini sedap dan nikmat banget dan dijamin bisa membuat kamu semua jadi ketagihan. Apalagi melihat harganya itu sangat murah dan terjangkau pasti tak perlu kuatir keluar banyak biaya dengan perut yang kenyang. Jajanan ini bisa buat makanan cemilan saat nongkrong bareng bersama sahabat atau keluarga.

Semua yang perlu kalian ketahui bersama cilor ini makanan istimewa asal bandung. Sama halnya dengan cilok dan juga batagor, makanan inilah yang menjadi buruan para pemburu kuliner di seluruh indonesia. Selalu bisa membuat kenyang para wisatawan yang pergi ke kota kembang tersebut.

Salah satu jenis cilor adalah cilor gulung. Cilor satu ini enak sekali dan juga mudah dalam pembuatannya. Ini karena resepnya sendiri sudah bukan rahasia umum lagi. Semua orang bisa membuat jajanan ini bahkan di rumah sendiri. Baiklah kalau kalian tertarik membuat jajajan ini, berikut resep cilor gulung enak dan sedap khusus buat kalian semuanya.


Bahan-bahan

  • 20 sendok makan tepung sagu
  • 14 sendok makan tepung terigu
  • 6 siung bawang putih (haluskan)
  • 3 sendok teh garam dapur
  • 3 sendok teh gula pasir
  • sesuai selera penyedap rasa
  • secukupnya Telur ayam
  • secukupnya Minyak goreng
  • sesuai selera cabai bubuk
  • secukupnya Air panas

Cara membuat cilor gulung nikmat dan lezat

  1. Pertama yang mesti kalian lakukan adalah ambil satu buah wadah. Kemudian campurkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih, garam, gula serta penyedap rasa. Setelah itu beri sedikit demi sedikit air panas. Lalu aduk adonan sampai kalis dan licin.
  2. Setelah adonan tersebut benar-benar menjadi kalis, gulung saja adonan tersebut sedikit demi sedikit, hingga bentuknya menjadi memanjang.
  3. Setelah itu kalian rebus adonan tersebut tadi selama kurang lebih 18 menit an kemudian potong-potong sesuai dengan selera.
  4. Untuk adonan telurnnya kalian buat dengan cara : campur telur ayam dengan cabai bubuk dan juga garam dapur. sisihkan dahulu.
  5. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu kalian masukanlah aci nya pada adonan telur, kemudian diamkan agak lama supaya bisa meresap dan menyatu, baru kalian masukan telurnnya.
  6. Angkat jika sudah matang dan sajikan & siap disantap

Resep Kikil Sapi Pedas Lezat

f:id:ainapati:20161116175753j:plain

Apa kalian doyan makan kikil atau kaki sapi?. kalau begitu kebetulan sekali karena kali ini admin akan kasih info mengenai salah satu resep dan bahan kaki sapi ini buat kalian semua.Tapi sebelumnya bagi yang tidak suka dengan kikil sapi sebaiknya mulai berpikir ulang deh karena sebenarnya jika kalian tahu, kikil sapi itu enak sekali dan juga kenyal.

Kikil sapi memang terkesan gimana gitu, soalnya memang ini bagian kaki sapi. Kalau masih mentah sih memang agak kurang berselera. Namun jika sudah dimasak dengan benar pastinya akan sangat menggoda dan kalian mungkin bisa dikatakan rugi kalau tak makan masakan kikil sapi ini.

Baiklah tak perlu lama-lama rasanya, berikut ada resep kikil sapi pedas yang bisa kalian ikuti. Namun perlu diingat ini pedas, jadi siapkan minuman banyak jika nanti mau menyantap kuliner satu ini. Dan jangan lupa untuk makan sekedarnya saja, soalnya kalau berlebihan itu tidaklah baik.


Bahan-bahan

    1 kilogram kikil sapi
    10 siung bawang putih
    7 butir kemiri
    12 buah cabe rawit merah
    3 buah tomat
    3 lembar daun salam
    12 sendok makan minyak
    3 tangkai sereh
    4 tangkai daun salam
    3 sendok teh garam
    4 sendok makan royco rasa ayam
    3 sendok makan gula pasir
    6 sendok makan kecap manis
    2 sendok teh merica bubuk
    11 sendok makan minyak
    secukupnya air yang benar benar bersih

Cara membuat kikil sapi pedas:

  1. Cucilah terlebih dahulu kikil atau sapi sampai benar benar bersih,kemudian kalian rebus saja hingga empuk dan matang,lalu tiriskan dari air.
  2. Haluskan bumbu bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah,cabe rawit,kemiri, serta buah tomat segar. Lalu kalian tumis saja bumbu harum tersebut hingga baunya harum dan wangi, lalu masukan saja daun salam serta serai dan aduk-aduk saja sebentar, tuangkan air bersih secukup nya.
  3. Bila sudah mendidih airnya,masukan kikil matang, tambahkan garam,royco,gula pasir, merica bubuk, kecap manis, lalu cicipi rasanya sudah enak apa belum. Kalau sudah enak tinggal ditunggu saja sampai airnya surut.
  4. Lalu angkat dan kikil sapi pedas pun siap untuk dinikmati.

Resep Ayam Bakar Sedap Ala Rumahan

f:id:ainapati:20161116174416j:plain

Kalian suka dengan ayam bakar. Hal itu bukan hal yang mengagetkan lagi soalnya memang ayam bakar itu enak dan juga sedap. Cocok banget kalau dijadiin lauk saat makan putih. Kalau mau tambah enak bisa menggunakan sambal ataupun saus sesuai dengan selera sendiri. Kalau kalian mau buat ayam baakr sedap berikut ini dia resepnya


Bahan-bahan

    15 potong ayam ukuran sedang cuci bersih
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang merah
    7 buah cabai merah
    3 cm kunyit
    3 cm jahe
    5 cm lengkuas di geprek
    4 buah daun sereh
    4 daun jeruk
    4 daun salam
    5 sdt ketumbar bubuk
    3 sdt merica bubuk
    4 sdt bumbu gulai bubuk
    2 sdm garam
    secukupnya penyedap rasa

Cara membuat ayam bakar sedap:

  1. Haluskan bumbu bumbu yang sudah dipersiapkan seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe sampai benar-benar lembut dan juga halus. Campurkanlah garam dapur, lada dan juga ketumbar dan bumbu gulai yang secukupnya saja.
  2. Tambahkan sedikit air bersih kedalam bumbu halus, lalu balurkan daging ke ayam hingga benar-benar rata. Masak lah kawan dengan api kecil saja menggunakan wajan hingga agak mengering.
  3. Balik ayam sesekali supaya bisa matang merata, tambahkan air sedikit demi sedikit dan masaklah dengan api sedang hingga semua air dalam masakan tadi habis dan bumbu telah meresap waktunya sekitar 20 menit.
  4. Bolak bali ayam supaya matang merata, kemudian bakar saja menggunakan wajan anti lengket atau jika tak mau bisa panggang di atas bara api. Biasanya bumbu yang ada harus terus dioleskan sesekali ketika dibakar supaya hasilnya nanti benar-benar nikmat.
  5. Jika sudah matang, ayam bakar pun siap untuk dinikmati.

Resep Mie Kocok Bandung Sederhana Banget

Mie merupakan makanan yang akrab sekali dengan orang indonesia. Mie meskipun aslinya bukan dari tanah air kita, namun buktinya mie sudah akran dengan menjadi makanan kita. Biasanya disantap kapanpun dan bisa sebagai pengganti nasi ketika memang tidak ada. Mie memiliki karbohidrat yang tinggi sehingga memang bisa buat gantiin nasi.

Mie terbuat dari tepung terigu yang kemudian diproses edemikian rupa sehingga menjadi bentuk mie seperti yang biasa kita lihat. mie bisa diolah jadi berbagai macam masakan lezat dan nikmat, salah satu diantaranya adalah menjadi mie kocok bandung. Mie ini sudah sangat terkenal di kota asalnya bandung dan ditempat lainnya pun mie ini populer dan sangat disukai.

f:id:ainapati:20161114184149j:plain


Mie kocok bandung sebenarnya agak aneh ya namanya?. ya tapi mau bagaimana lagi karena intulah nama kuliner enak asal bandung ini. Mie ini mungkin dinamakan mie kocok karena memang saat proses pembuatannya itu pakainya cara mengkocok mie. Namun mau bagaimana pun prosesnya yang penting ini mie enak dan lezat banget.

Mie kocok sudah ada di berbagai tempat di indonesia. Kalau mau cari dikota macam yogyakarta, semarang, jakarta dan kota surabaya serta kota lainnya mie ini sudah ada dan bisa dinikmati.

Namun tanpa mencari kita sendiri bisa membuat sendiri mie ini dirumah. Untuk cara membuatnya ikuti saja resep mie kocok bandung yang dikutip dari resep mie kocok bandung enak yang lengkap sekali soal mie kocok bandung. Silahkan saja langsung pada disimak sobat disimak. Oh ya resepnya sudah diubah sedikit sobat namun tetap mantap kok.

Resep Mie Kocok Bandung
Bahan utama:

    3 buah kaki sapi /  kikil sapi
    1500 gram mie gepeng
    750 gram kecambah ( tauge ), di siangi
    9 liter air bersih
    Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

    3 sendok makan ebi ( udang kecil ) yang sebelumnya sudah direndam dengan air hangat
    21 butir bawang merah
    15 siung bawang putih
    9 sendok makan garam dapur
    4 sendok teh merica bubukk
    2 butir palaaa

Bahan pelengkap:

    Daun bawang, dicincang halus
    Daun seledri, dicincang halus
    Kecap manis
    Jeruk nipis
    Bawang goreng
    Bakso sapi

Cara membuat mie kocok bandung asli enak :

    Langkah pertama, ambil kaki sapi atau kikilnya lalu bersihkan bulunya dengan cara dibakar dengan api. Jika bulunya sudah hilang, kerik dengan memakai pisau dapur pada bagian yang terbakar / gosong sampai terlihat kulit aslinya & bersih. Jika sudah begini tinggal dicuci sampai bersih dengan air. ( kalau tak ingin repot bisa beli yang langsung siap pakai /  sudah dibersihkan).
    Kemudian, ambil panci masukkan air bersih yang sudah disiapkan dan masukkan kaki sapi ( kikil). Rebus sampai mendidih dan kikil sapi matang dan empuk dengan api sedang.
    Kecilkan api, lalu angkat kikil sapi dari panci. Setelah itu potong-potong kiki sapi sesuai dengan selera kalian. Jika sudah masukkan kembali ke panci. Besarkan apinya lagi dan masak lagi.
    Sembari menunggu mendidih, panaskan minyak secukupnya. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dipersiapkan. Tumis bumbu sampai aromanya wangi dan harum.
    Jika tumisan bumbunya dirasa sudah matang. Angkat tumisan bumbu tersebut dan masukkan ke dalam panci berisi kikil sapi.
    Aduk-aduk, lalu masak sampai mendidih. Setelah itu matikan apinya.

RESEP NUGGET IKAN LELE

RESEP NUGGET IKAN LELE - cara membuat nugget ikan lele bahan-bahannya adalah

150 gram daging lele yang sudah dihaluskan

1 buah wortel yang sudah di potong dadu

2 butir telur yang di kocok

tepung roti untuk campuran

dan tepung roti untuk menggoreng

 

bumbu

 

1 sendok teh kaldu bubuk

merica bubuk

garam halus

 

Cara membuat nugget ikan lele

 

Campurkan bahan-bahan seperti daging ikan lele , wortel , kemudian tambahkan kaldu bubuk , merica bubuk menurut selera , garam secukupnya. tambahkan telur separuh saja. kemudian masukan tepung roti aduk-aduk sampai rata. setelah tercampur rata cetak dalam loyang yang sudah di olesi sedikit minyak goreng , kemudian kukus kurang lebih 20 menit. setelah 20 menit kemudian angkat dinginkan dahulu sebelum di goreng. setelah dingin nugget di potong-potong masukan ke kocokan telur. kemudian bulirkan ke tepung roti kemudian goreng dengan minyak panas sampai kekuningan. setelah nugget matang tiriskan dan nugget lele siap dihidangkan.

 

Cara membuat Cupcake Kukus

Cara membuat Cupcake Kukus - pertama kita akan membuat cupcake kukus kita akan memperagakan cara membuatnya, pertama kita akan memperkenalkan bahan-bahannya.pertama kita gunakan telur lalu gula pasir , tepung terigu protein sedang , minyak goreng atau bisa diganti butter dan emulsifier.

 

cara membuatnya telur dipecahkan 4 butir telur. lalu masukan gula pasir, lalu masukan emulsifier setengah sendok makan. kemudian , lalu masukan vanilla bubuk , kemudian kita kocok menggunakan mixer dimulai kecepatan rendah setelah tercampur diganti dengan kecepatan tinggi. kocok terus , pertama warnanya masih kuning hingga berubah warna menjadi pucat. kocok terus. nanti kalau sudah warnanya akan putih. kocok terus sampai mengental.

ciri adonan sudah jadi adalah jika diangkat adonan jatuh meninggalkan jejak di bawahnya atau kental. masukan tepung sambil diayak sebagian ke adonan. sebagian saja memasukannya. aduk sampai rata. masukan minyak goreng sebagian-sebagian lalu aduk rata. masukan adonan ke dalam cetakan cupcake hampir penuh. kemudian cupcake siap dikukus.

Cara membuat es pisang Coklat Nuttela

Cara membuat es pisang Coklat Nuttela - hai ketemu lagi dalam sebuah blog sederhana yang pastinya memberikan inspirasi buat kamu dalam memasak, bentar lagi kan puasa , jadi sebaiknya mulai sekarang berlatih membuat takjil yang enak tentunya dengan bahan kesayangan kita nuttela.

Kali ini kita akan membuat jajanan takjil enak dengan nuttela yaitu es pisang coklat nuttela

ini adalah resep kiriman orang , yang terbukti enak bagaimana cara membuatnya dan bahannya?

 

Bahan-bahan

  • beberapa pisang
  • nuttela
  • tusuk sate
  • meses
  • almond

Cara membuat es pisang coklat nuttela

  • kita bakalan potong pisang menjadi dua , habis itu kita tusuk dengan tusuk sate, and setelah itu kupas kulit pisang. setelah selesai ini olesi pisang dengan nuttela , olesi sampai rata, jangan sampai berantakan ya.
  • setelah itu taburi dengan meses dan almond....sampai rata ya kawan.
  • setelah itu masukan ke freezer selama 2 jam.
  • bagaimana simple banget bukan? cocok banget untuk buka puasa nanti kawan?